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| 日期 |
規格 |
菜式名稱 |
標準 |
備注 |
| 早餐 |
中餐 |
晚餐 |
湯類 |
星
期
一 |
八菜
一湯 |
揚州炒飯 菜包
酥皮面包 饅頭
炒面條 花卷
肉沫米粉 蔥油餅
白粥 小菜自選 |
清蒸鱸魚
平菇炒肉片
土豆炒鳳爪
炒上海青 |
東坡肉香菇鴨
金針扒日本豆腐
回鍋肉
炒尖椒 |
白切雞
水筍炒肉片
紅薯粉蒸肉
炒菠菜 |
姜蔥炒花甲
五香羊肉
瘦肉蒸咸蛋
炒生菜 |
玉米龍骨湯
紫菜蛋湯 |
35元/天/人 |
選四葷
兩素 |
星
期
二 |
八菜
一湯 |
肉絲米粉 蓮蓉包
炒河粉 炸醬面
芝麻球 肉沫菜包
茶葉蛋 油條
白粥 饅頭
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豉油鹽焗蝦
釀節瓜
尖椒肉片
炒胡瓜 |
脆皮炸腸頭
蓮藕炒肉片
蒜心炒臘味
炒大白菜 |
花生煲豬手
燒烤雙拼
紅燒肥腸
炒包菜 |
鴨肉煲香芋
肉絲豆腐
炒豆干
萵筍炒腰花 |
海帶排骨湯
菜干豬肺湯 |
35元/天/人 |
選四葷
兩素 |
星
期
三 |
八菜
一湯 |
炒米粉 小菜自選
火腿炒飯 豆漿
烤包 雞肉面
油炸花生 花卷
蛋糕 小菜自選 |
涼瓜牛肉
紅燒茄子煲
酸菜肚絲
蒜茸菜心 |
腐竹扣肉
四川回鍋肉
宮保肉丁
西洋菜 |
花生黃豆田雞煲
攬角蒸魚頭
尖椒雞什
炒雞肉 |
叉燒肉
咖喱薯仔燜雞
青瓜肉片
上海青 |
木瓜煲豬手
金銀花煲龍骨 |
35元/天/人 |
選四葷
兩素 |
星
期
四 |
八菜
一湯 |
炒河粉 小菜自選
蔥花炒米粉 饅頭
麻辣面 油條
糥米卷 紅豆粥
蓮蓉包 蛋炒飯
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麻油鳳爪
蜆肉蒸絲瓜
紅燒肉
炒包菜 |
油泡雞腿
黃鱔燜豆腐
肉末粉絲
小白菜 |
姜蔥炒花蟹
豆鼓鯪魚炒豆角
西紅柿炒蛋
炒青瓜 |
日本豆腐煲
西芹火腿
咖喱雞
炒通菜梗 |
花生眉豆煲雞腳
枸杞豬肺湯 |
35元/天/人 |
選四葷
兩素 |
星
期
五 |
八菜
一湯 |
咸蛋 湯米粉
芝麻球 花生粥
酥油餅 面包、油條
豆沙包 牛腩河粉
肉包 小菜自選 |
尖椒鴨下巴
魷魚炒西芹
肉沫蒸水蛋
甜白菜 |
香菇牛肉
火爆腰花
蘿卜牛腩
炒冬瓜 |
梅子蒸排骨
肉松扒豆腐
炒三丁
菜心 |
咸蛋蒸肉餅
冬瓜燜鴨
南瓜燜花腩
炒馬鈴薯 |
冬瓜煲龍骨
魚頭豆腐芥菜湯 |
35元/天/人 |
選四葷
兩素 |
星
期
六 |
八菜
一湯 |
蛋花炒河粉 蛋糕
火腿炒飯 豆漿
芝麻面包 饅頭
白粥 蓮蓉包
炸醬面 小菜自選 |
清蒸桂魚
荷蘭豆炒臘味
菜心炒肉片
炒黃瓜 |
冬菇牛腩煲
五味鴨
西紅柿炒蛋
炒通菜 |
鼓油雞
醬爆大腸
魚香茄子
炒蘿卜 |
叉燒雜菜丁
萵筍滑肉片
白切雞
上湯芥菜 |
紫菜蛋花湯
黃豆排骨湯 |
35元/天/人 |
選四葷
兩素 |
星
期
日 |
八菜
一湯 |
青菜炒米粉 咸蛋
蛋炒飯 花生米
白粥 蛋花河粉湯
肉包 油條 |
蝦米肉松蒸水蛋
西芹拌豬心
油豆腐紅燒肉
炒上海青 |
鮮菇炒牛肉
西芹炒臘味
金銀炒滑蛋
白菜 |
清蒸魚頭
白灼大蝦
涼瓜牛肉
紅燒冬瓜 |
冬菇蒸雞
蘿卜燉排骨
炒大白菜
釀雙椒 |
雞骨草煲龍骨
平菇肉片湯
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35元/天/人 |
選四葷
兩素 |
以上菜譜僅供參考，按當時市場品種而定，如有更高餐標要求，請與本公司聯系。
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